EDUCAZIONE AMBIENTALE E ALIMENTARE: UN INVESTIMENTO PER LA SOPRAVVIVENZA E IL BENESSERE PRESENTE E FUTURO
La nostra collettività si sta sempre più urbanizzando, i bambini di oggi non conoscono la storia del loro cibo e fra i giovani l’obesità e i disturbi alimentari sono in crescita. La tendenza alla diffusione dell’obesità in età evolutiva è in forte aumento in tutto il mondo occidentale e l’Italia è il primo Paese per …